美味饭菜来一份,先拿这四道菜谱来试试

四季豆烧排骨

美味饭菜来一份,先拿这四道菜谱来试试

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食材:四季豆适量 排骨适量 大葱适量 姜适量

做法:

1、准备好 排骨 四季豆 大葱 姜 料酒 白糖 酱油 盐 油 八角 香叶 花椒粒 陈皮 鸡精 冰糖

2、排骨剁成段

3、四季豆掐去两头老筋,撕去边角筋洗净切段,大葱切段,姜切片

4、烧开水 ,把排骨焯水,煮3分钟,捞起沥干水分

5、锅里留底油,烧5 成热,加白糖小火炒起咖啡色泡泡,加排骨翻炒均匀,使每块排骨都上色

6、加少许酱油料酒翻炒均匀

7、加八角葱姜大葱香叶 陈皮 花椒粒冰糖

8、加水

9、大火烧开

10、加盖转小火烧50分钟

11、加四季豆盐

12、改中火烧到排骨四季豆熟,加鸡精拌均匀出锅

13、完成~

凉拌海带丝

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食材:泡发海带500克 胡萝卜一段 小葱适量 生姜一块 大蒜一瓣 米醋适量 生抽适量 自制麻辣红油适量 香油适量 盐适量

做法:

1、准备好原材料、海带提前泡发

2、海带切成丝

3、锅里加入适量水,放入一点米醋

4、放入海带丝煮熟

5、胡萝卜用刨丝器刨成丝

6、生姜、大蒜切成末,小葱切成段,每段破开成两片

7、煮熟的海带丝放入凉白开水里

8、锅烧热,加入适量自制麻辣红油和香油烧到八成热,加入姜蒜末爆香,加入适量生抽、米醋

9、将海带丝、胡萝卜丝、小葱段装盘,倒入调料汁、盐,拌匀即可

香菇烧鸡翅

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食材:鸡翅六个 鲜香菇200克 红柿子椒一块 青柿子椒一块 生姜一块 大蒜两瓣 小葱两棵 酱油适量 料酒少许 盐适量 油适量 白醋少许

做法:

1、准备好原材料

2、鸡翅两面都斜着切几条口,方便入味

3、鸡翅加入适量酱油、料酒、盐,抓匀,腌制十几分钟

4、香菇切成块

5、青红柿子椒切成小块、生姜、大蒜切成片、香葱切碎

6、锅烧热,加入适量油,放入鸡翅,中火煎到两面发黄,将鸡翅中的油分煎出来

7、加入香菇、青红柿子椒、姜蒜片、小葱的从葱头部分,翻炒

8、加入适量盐、酱油,白醋充分炒入味

9、加入没过材料的开水,中火焖煮

10、煮熟后大火收汁

11、完成

鲜虾菜心粥

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食材:鲜虾适量 菜心适量 米适量 水适量

做法:

1、准备食材。鲜虾适量、芥兰适量、米适量。

2、将米清洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水,选择煮粥功能。

3、菜心清洗干净,切段。虾清洗干净,去头,虾线,虾皮,留虾仁备用。

4、锅中倒入适量清水,水烧开后,将菜心和虾仁放入锅中焯两分钟然后捞出。

5、粥快煮好的时候,将虾仁和菜心放入电饭煲中,再加少许盐调味即可。

6、完成