厦门海沧正元希尔顿逸林酒店位于阿罗海城市广场边上，今年才开业的五星酒店，一楼大堂有大大的圣诞树，二楼就是御玺中餐厅，查了下各地希尔顿都以御玺为名非常大气，这次品尝的是这家的港茶港点主厨是来自香港的大厨，一系列港式菜肴非常丰富，餐厅环境高雅豪华服务周到。这家关键点是很多港式菜肴都相当地道相当优惠平民，周边想吃港式菜肴绝对好选择。

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上桌就看到五颜六色的果盘，餐前来份水果也不错，清爽开胃。

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来自香港的大厨亮相了，有着几十年经验的港厨，资历丰富厨艺非凡。

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桂花糖莲藕：作为前菜来个甜品，桂花糖莲藕完全融合，清脆香甜爽口

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芥末墨鱼：墨鱼切片香脆可口还带有芥末的特有味道，口口都让味蕾有特别的感受，吃起来很爽。

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港汤有四种，大家品尝不一样的汤头，结果都一起点赞，我喝的是是养生脆骨汤，汤头浓香好喝，冬天里来上一份真是非常适合，这个一份18块到22块。

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翡翠芥末虾球：表皮金黄酥脆，内里确是别有洞天，带有芥末的辛味和虾球的鲜甜，一起冲击你的味蕾，很特色菜品。

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金牌烧鹅皇：以酸梅酱蘸食。皮脆肉嫩香醇入口爽滑肥而不腻，是港菜的经典烧腊

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冰烧三层肉：肉皮焦脆酥香，肥瘦肉香嫩可口肥而不腻，这道烤熟还要放冰水里面再烤，所以口感非常丰富。

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金汤石锅黑豆腐：表面是蛋皮里面是嫩滑的黑豆腐，还有肉末萝卜块等配菜，配着汤汁一起吃，实在美味

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蒜子焖白鳝：鳗鱼鲜美嫩爽浓香,口感厚实醇美相当入味，重点是这道在这里只要58，比外面大排档还便宜的价格啊。

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黑椒金钱肚：黑椒汁完美的渗入，让金钱肚味道十足，鲜香味美脆爽可口

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逸林虾饺皇:一笼三个，外面就能看到透明的虾仁，皮够薄咬上一口，里面饱满的虾仁弹牙鲜美爽滑。

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饭后甜品也是大爱，日式雪媚娘细白软糯，Q滑的冰皮淡奶油水果粒都很甜爽，杨汁甘露里面西柚、芒果、西米颜色亮眼,一碗可以感受各种香甜爽滑，陈皮红豆沙也是大赞，香稠爽口被我一口喝光了。

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这家应该是目前厦门五星级酒店性价比最高的港式菜肴了，价格实惠环境高雅服务周到菜肴美味，喜欢港式菜肴非常好的选择。

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