Harney & Sons (上)｜纽约老字号都是这个老头子的传奇！( 三 ) ：Harney&Sons(上)

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Harney&Sons自营线下店的扩张并不迅速。 2010年在纽约市SOHO开了除家乡之外的第一家旗舰店，这个店一直是由John的孙子Emeric掌管，并且逐渐成为曼哈顿时尚人士愿意前往的高端场所。

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乍一看似乎是一个英国茶商店，非常赏心悦目。虽然在宽敞的商店后面有一个提供全方位服务的茶叶咖啡馆，消费者可以在这里品尝丰富的茶点（以及各种各样的美食，包括带有凝结奶油的烤饼），也可以品尝和了解Harney真正令人惊叹的产品，如黑醋栗或浆果薄荷玫瑰果混合生日茶-这是为了纪念已故创始人JohnHarney.
Emeric在家族中的熏陶下，成为优秀的茶叶拼配师，并利用社交媒体自己也迅速地成长为茶界网红，在U-Tube里开专栏吸引大量的粉丝。

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产品从当初的六种发展为现在的300多种。

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Harney还在不断地推出新品，氮气茶Nitro,类似啤酒和咖啡的口味，据说，冷饮加氮气颗粒感更细更润。

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还有各种瓶装果味的冰茶，把茶饮的丰富度推向新的维度来更贴近美国消费者的口味和提供更高的方便性。

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John创立的Harney&Sons只有35年的历史，比起几百年的亚洲和欧洲茶业公司算是后起之秀。但是在如此短的时间内，能成为美国茶业头牌并名扬全球，除了有家族传承的热爱茶的基因以外， Harney&Sons的第二代掌门人Michael起了决定性作用。
Michael是如何把公司带到今天，在美国拼配茶的生产工艺是怎么样的呢？敬请期待下篇分解。