阳光玫瑰葡萄保存方法( 四 ) _阳光玫瑰青提家里怎么保鲜？

选择保鲜袋尺寸为25×35cm，每袋装入2串阳光玫瑰果穗，重量为0.8～1.2kg 。
所述保鲜袋按照质量分数由以下组分制成：聚乙烯或聚丙烯树脂90％、改性淀粉5％、纳米二氧化钛1％、分子筛4％。
所述改性淀粉为羧甲基淀粉钠。
所述天然保鲜剂的制备方法为：按照所述重量份称取新鲜的紫苏叶、艾草和迷迭香，冷冻干燥、粉碎、过80目筛，得到天然保鲜剂。所述冷冻干燥包括预冷处理、冷冻处理和升温处理，所述预冷处理的温度为-18℃，处理时间3h；所述冷冻处理-45℃，冷冻时间为36h；升温处理的温度为40℃，时间为15h 。
s3.保存：预冷结束后，向保鲜袋内放入化学保鲜剂和天然保鲜剂，密封、贮藏，贮藏温度为1℃，湿度为70％。每个保鲜袋中放入4g化学保鲜剂和2g天然保鲜剂，保鲜剂用透湿防潮纸密封。
所述化学保鲜剂按照质量分数包括以下组分：1-甲基环丙烯25％、糊精50％、多孔淀粉24％和缓释剂1％。
所述天然保鲜剂按照重量份包括以下组分：紫苏叶50份、艾草10份、迷迭香10份。
s4.贮后复温：根据市场价格情况，可以在贮藏期不同时间段取出保鲜葡萄，进行销售。根据取样时外界环境温度的不同进行下表中的贮后复温程序处理，复温过程中，贮藏库相对湿度控制70％。复温处理可以直接调节贮藏冷库或冷藏箱的温度设置，也可将葡萄转移至不同温度的梯度冷库存放。
外界温度为25℃时，先在10℃下保存5d，再在温度为20℃下保存2d出库；
实施例3
一种阳光玫瑰葡萄贮藏保鲜方法，包括以下步骤，
s1.采收：采收期应为连续3天以上无阴雨天气，采收时间选择上午8:00～11:00，采收时穗轴果柄留长3cm 。采收后进行防震简易包装，不密封，2小时内运输至贮藏库地点。
采收的葡萄选择标准：无机械伤、无霉变；果实呈鲜黄绿色，圆柱形果穗形状，无副穗；单粒重8～12g，单穗重400～600g；可溶性固形物≥18％。
s2.预冷：将采收的葡萄放入保鲜袋中，在0℃下预冷12h 。
预冷前，对葡萄进行挑拣，去除落粒、腐烂的果粒和果穗，修剪果柄，留长1.0～1.5cm，装入保鲜袋中，再置开孔瓦楞纸箱中，所述开孔瓦楞纸箱不密封，不盖盖子，将保鲜袋单层放置或呈“品”字形交错码垛，置于预先预冷的冷库或冷藏箱中进行预冷处理，随机测定不同位置的12个取样点，冷纸箱中心位置葡萄温度达到设置温度，判定为预冷处理终点。
选择保鲜袋尺寸为25×35cm，每袋装入2串阳光玫瑰果穗，重量为0.8～1.2kg 。
所述保鲜袋按照质量分数由以下组分制成：聚乙烯或聚丙烯树脂80％、改性淀粉15％、纳米二氧化钛3％、分子筛2％。
所述改性淀粉为羧甲基淀粉钠。
所述天然保鲜剂的制备方法为：按照所述重量份称取新鲜的紫苏叶、艾草和迷迭香，冷冻干燥、粉碎、过80～120目筛，得到天然保鲜剂。所述冷冻干燥包括预冷处理、冷冻处理和升温处理，所述预冷处理的温度为-20℃，处理时间1h；所述冷冻处理-55℃，冷冻时间为24；升温处理的温度为55℃，时间为5h 。
s3.保存：预冷结束后，向保鲜袋内放入化学保鲜剂和天然保鲜剂，密封、贮藏，贮藏温度为0.5℃，湿度为65％。每个保鲜袋中放入2g化学保鲜剂和0.5g天然保鲜剂，保鲜剂用透湿防潮纸密封。
所述化学保鲜剂按照质量分数包括以下组分：1-甲基环丙烯25％、糊精40％、多孔淀粉32％和缓释剂3％。
所述天然保鲜剂按照重量份包括以下组分：紫苏叶20份、艾草10份、迷迭香5份。
s4.贮后复温：根据市场价格情况，可以在贮藏期不同时间段取出保鲜葡萄，进行销售。根据取样时外界环境温度的不同进行下表中的贮后复温程序处理，复温过程中，贮藏库相对湿度控制65-70％。复温处理可以直接调节贮藏冷库或冷藏箱的温度设置，也可将葡萄转移至不同温度的梯度冷库存放。
外界温度为35℃时，先在10℃下保存4d，再在温度为20℃下保存2d，然后在温度为30℃下保存6h出库。
实施例4
一种阳光玫瑰葡萄贮藏保鲜方法，步骤s4中，外界温度为5℃时，直接出库；其他步骤同实施例1 。
对比例1
一种阳光玫瑰葡萄贮藏保鲜方法，与实施例1相比，步骤s2中，采用常规聚乙烯保鲜袋保存，其他步骤相同。
对比例2
一种阳光玫瑰葡萄贮藏保鲜方法，与实施例1相比，步骤s3中，每个保鲜袋中放入3g化学保鲜剂，其他步骤相同。
对比例3
一种阳光玫瑰葡萄贮藏保鲜方法，与实施例1相比，步骤s3中，每个保鲜袋中放入1g天然保鲜剂，其他步骤相同。