傻大方


主页 > 生活 > 美食 > >

食味人间,美食里的聊城往事


按关键词阅读: 中薪 肉丝 生抽 步骤 姜丝 蒜苔

 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

聊城,虽是一座小城,却绝对是令人向往的烟火人间。聊城相对其他中原城市,除了波澜壮阔的历史余温,还多了几分珍贵的温暖情长。古往今来,生活囊括百态,最能彰显人间烟火气的还是美食。从古时的饕客,到今天的美食家,仿佛都是最有智慧又最接近生活本身的人。最后,美食被有故事的人记录,人的故事又被一道道美食传唱至今。
伏羲创立节气——农耕进步丰富了食材的多样性
 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

展开漫长的时间轴,寻找那些最为闪耀的时刻,我们可以发现许多被忽略的关联。聊城的阳谷县是伏羲发明二十四节气的地方,四季轮回的规律使得农耕社会取得了一次飞越性的进步.
 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

从此之后的数千年,节气一直是农业的指南针。有了这样的保障,农业生产就有了越来越多的剩余,粮食的增产、谷物的培育、蔬菜的种植和家禽的驯化......俗话说,近水楼台先得月。由此可见,丰富的食材为聊城美食的发展提供了良好的基础和先决条件。
治大国若烹小鲜——千古名相伊尹的美食智慧
 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

在今天聊城的莘县境内,还能找到伊尹耕莘的人文遗迹。据说伊尹生活在遥远的夏商两朝之间,早年在莘县一边耕种一边读书,德才兼备的他在县里获得了极高的声望。后来伊尹入朝为官并帮助商汤灭掉夏朝,建立商朝。
 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

伊尹成为中国历史上第一位帝师,第一位宰相,并且还连任四朝。伊尹这般隐居莘县,耕读为业,一朝入仕就名满天下的传奇经历,他过人的智谋被精湛的总结为“治大国如烹小鲜”,可见其功夫见于微处。
 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

伊尹不仅是聊城宝贵的文化遗产,更是聊城美食发展创新的底气,最重要的是,伊尹把自己在美食和治国二者之间融会贯通的智慧留给了后来千千万万的聊城人,
 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

如今,聪慧的聊城人借古鉴今,青出于蓝,一道道伊尹主题的美食和宴席推陈出新,并广受好评。感恩的聊城人为了纪念这位美食界的鼻祖级人物,还会不定期的举办伊尹文化美食节等主题活动,让经典的美食和伊尹的智慧被更多的人所了解。
移民文化的融入——外来者带来的奇思妙想
 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图

在中国古代移民史上,最声势浩荡的当属南方的湖广填四川和北方的山西大槐树移民。其规模之大,人数之多,涉及区域之广可谓是旷古烁今。相传明朱洪武年间,黄河泛滥,聊城人口锐减,大量的移民从山西大槐树出发来到聊城,张姓兄弟就是这样跟着移民的队伍来到聊城的,
 食味人间,美食里的聊城往事
文章插图


来源:(潇湘晨报网)

傻大方本文网址:/a/bb/01123503F02021.html

标题: 食味人间,美食里的聊城往事


声明:本文是由网友投稿,文中所阐述的观点不代表本网的立场。


上一篇:龙策智库:西贝肉夹馍是什么价格逻辑?

下一篇: 凉拌鸭爪此做法,鲜香入味,越吃越香,好吃到舔手指,家人都爱吃

情感

“内心阴暗”的人,有些习惯,很难改掉

阅读(47)

然后可以对这些人有所防备。而这些内心阴暗的人,有些习惯,很难改掉,这些习惯是根本藏不住的。“内心阴暗”的人,有些习惯,很难改掉见不得别人比自己好内心阴暗的人,经常会见不得别人比自己好。在社会上,总是少不了各种各样的攀比和比较,这是很正常的,...

亲子

生下二胎后,夫妻要分床睡吗?宝爸:何止分床,都分小区了

阅读(41)

其中有宝爸回答点赞最高,他说:“这何止分床睡呀,我们这都是分小区了!”这句话看样子着实让人摸不着头脑,于是有人就特别好奇地问:“这是一句什么意思?分什么小区?”这时候这个留言的主人公叹着气无奈地回答道:“还能什么意思?不就是生了二胎之后分床...

情感

男人“正不正经”,请他吃顿饭,就能有大概了解

阅读(23)

只不过一个人正不正经我们并不能一眼就看出来,因为每个人都会演戏,可能你看到的样子刚好是对方想让你看到的样子。但是恋人之间的相处方式又不能全部靠时间去打磨,于是有些聪明的女人就会另辟蹊径去了解一个男人的人品,例如请他吃顿饭。中国是礼仪之邦,且...

汽车

驾校教练车全是捷达?真的是因为质量好吗?其实这才是根本原因

阅读(42)

维保相对简单,由于驾校的车子基本上都是给学员低速行驶,而且使用负荷还是比较高的,车子的损耗相对也是会比较大的,车子的维保越简单,结构越简单越好,这样避免三天两头修车。而几万块钱的手动挡的捷达,它的结构本身就比较简单,EA211的发动机已经很成熟...

亲子

孩子能自主如厕,为啥还会出现尿床行为?对照看看是不是这些原因

阅读(30)

孩子也难免会出现尿床的情况,这就让一些家长感到非常头痛,不明白已经得到训练的小孩,为什么还会尿床?闺蜜小丽家的宝宝就是这样,小丽在小孩一岁左右的时候,就进行了如厕训练。经过了一段时间后,孩子的训练成果较为不错,所以在夜间睡觉的时候,也可以离...

亲子

11岁女儿被男生邀请去家里玩,宝爸阻止被娃埋怨,宝妈一招解决

阅读(26)

今年11岁。前几天,女儿告诉她,周末的时候,3位男同学邀请她去家里玩。她还没说话,老公就着急了,连忙阻止,不让她去。女儿反驳:都是朋友,为什么不能去。宝爸嘴比较笨,也不知道该如何组织语言,连忙说:不能去就不能去,哪有那么多为什么!然后,宝爸就...

人文

截教五大叛徒,一个封神,一个成佛,另外三个,结局相当尴尬!

阅读(37)

《歪歪侃封神》第 253期叛徒,一般指改变立场,投靠敌人、转而向同袍挥刀相向的人,这种人凡人当中有,神仙当中也不少,比如通天教主的截教门下,虽然出了很多宁死不屈之辈,如龟灵圣母(第249期)、云霄(第80期)、乌云仙(第54期)等,但其中还是有不少叛...

美食

冬天无法抗拒的几道有肉的家常菜,简单又有档次,大人孩子都爱吃

阅读(41)

加入姜片和高度白酒;烧热锅放入少许油,下入1小勺冰糖进锅,中小火不停地炒至冰糖完全融化;加入焯好的五花肉进锅翻炒上色;加入姜片和八角、桂皮等大料进锅翻炒;加入适量的料酒和酱油翻炒均匀;加入茶树菇和泡过茶树菇的水进锅翻炒,加入适量的水加盖炖煮3...

情感

安冬悦|总有一人,是你命中注定的“情劫”,这世间

阅读(11)

这是我最爱好的神话剧《喷鼻蜜沉沉烬如霜》中的一句台词,这部剧可谓神话故事中经典之作。故事大年夜概是如许。花神身受重伤,诞下女儿后便会灰飞烟灭。临终前,她推算出女儿万年内有一情劫,为了不让女儿和她一样为情所伤,她给女儿服下了陨丹。陨丹相当于绝...

生活知识

为啥有的人不希望喜欢的人喜欢自己

阅读(43)

【为啥有的人不希望喜欢的人喜欢自己】 也许你只是追求喜欢的过程,而一旦对方也喜欢自己,恐怕你们就要进入下一阶段,你对此感到不安,因为你并不真正想和他(她)进入到新的阶段。也许在你追求的阶段,对方就像某种神圣不可侵犯之物,而他(她)一旦对你表...

娱乐

她与陆毅同居4年分手,2婚嫁圈外富商,如今资产过亿美若少女

阅读(36)

如今拥有两个可爱机灵的女儿,可谓是人生赢家,但是大家知道他曾经也有过一段刻骨铭心的恋情吗?那就是与他同居4年无果,2婚嫁圈外富商的田海蓉,如今的她怎样了呢?01.1975年,田海蓉出生于安徽的一个书香门第,她的父母都是学文艺的,妹妹学习黄梅戏。在耳...

美食

炒猪肝时,火候是关键,掌握好这1步,猪肝滑嫩不老无腥味

阅读(24)

据我所知很多人在炒猪肝的时候,会把猪肝炒的又腥又老,颜色还很黑,味道口感不好,卖相也很难看。最后都导致吃不下扔掉。那可能是你在炒的时候没有掌握好火候。没关系今天就给大家分享一个猪肝的做法滑嫩又好吃,颜色鲜亮还入味。接下来是做法,我们一起来看...

美食

凉拌鸭爪此做法,鲜香入味,越吃越香,好吃到舔手指,家人都爱吃

阅读(25)

文章插图 入秋后,少吃猪肉多吃它,家家吃得起,凉拌吃最香,好吃到舔手指。入秋贴膘肯定少不了要吃肉了,猪肉是日常生活中最常见的肉类食材,我们当地好一点的黑猪肉都要45块钱一斤,真的是直呼吃不起肉呀。也就偶尔吃一次,价格都快赶上牛肉了,其实除了猪...

美食

食味人间,美食里的聊城往事

阅读(39)

古往今来,生活囊括百态,最能彰显人间烟火气的还是美食。从古时的饕客,到今天的美食家,仿佛都是最有智慧又最接近生活本身的人。最后,美食被有故事的人记录,人的故事又被一道道美食传唱至今。 伏羲创立节气——农耕进步丰富了食材的多样性 展开漫长的时...

美食

龙策智库:西贝肉夹馍是什么价格逻辑?

阅读(30)

对于西贝这样兵精粮足的大企业来说,战略和战术相结合的做好整体谋划是实现突破的关键。 餐饮突破发展的战略宏大而抽象,有机会可以慢慢探讨。我们先从一个看似简单的战术问题开始吧。 本文将以西贝超级肉夹馍为案例,分析菜品定价的战术价值和战略价值。 前...

亲子

分娩|广西妇幼保健院家庭式"无痛"产房360°呵护暖人心

阅读(30)

是个宝贝女儿,粉嫩嫩的好可爱呀。”31岁的新晋宝妈双双(化名)笑声清脆,“好开心好幸福呀,还有老公陪着一起迎接宝宝。恭喜陈先生如愿喜提小棉袄噢。”抬头望向一直在身边陪护的老公,双双笑得眼睛眯成一条缝。在广西妇幼保健院、妇产医院厢竹院区产房安全...

娱乐

肝癌到了晚期,还能活多久?4点护理,多争取些时间

阅读(17)

合理饮食肝癌患者在平时饮食中要注意多吃蛋白质含量比较高的食物,但是以动物蛋白为主,少吃豆制品以及油腻的食物,多吃蔬菜水果,保持大便通畅。另外肝癌晚期大部分患者会有肝硬化导致的食管和胃底静脉曲张,因此不要吃坚硬的辛辣的食物,多吃较软好消化的食...

娱乐

这样补肾健康又美丽,快速补足身体亏损气血

阅读(23)

也是居家最简单有效的方法。通过日常饮食服用或外用常见天然药膳并借助其补养或通泻作用,调和气血、平衡阴阳、和调脏腑、畅通经络,达到其益寿延年,祛病强身的目的。《傅青主女科》一书中尤重补肾健脾,补益气血,其用药精到,很多都是药食同源成分,药性多...