北京有哪家的甜品和饮品值得推荐?( 三 )
拿破仑
自始至终都坚持现点现做的拿破仑,在千层中加入猫山王这样的奢侈食材,由法国蓝带出身的正统甜品师上手制作,地道的没话说。虽然价格会让你肉疼一下,但好味道是会让人想念的,所谓一次嘴馋,肉疼终生。

抹茶千层
这家店的抹茶粉用的山正小山园的特A,品质不错,抹茶的风味调和的很适中,没有齁嗓子的甜,顶层撒的抹茶粉也不觉呛口,其中红豆的加入更为经典,比我在别家抹茶专门甜品店的千层都要好吃。

用芝麻做戚风蛋糕的主味,让醪糟入侵慕斯的身体,现点现做的酥脆拿破仑,口感平和却俘获人心的抹茶千层……这家店原创的美食,不得不说非常用心。
除了对食物的高品质追求,店里的氛围、店外的环境,都在朝着老板心目中的“完美”无限接近(内心os:老板莫不是处女座的?)。尤其窗外那棵樱花树,在繁华落雨的季节里,制造出无限的浪漫和遐想。
京兆尹京兆尹比邻雍和宫,位于北京旧城内重要人文建筑柏林寺、国子监、孔庙等文化集中街区。

这家店的甜品同样是融贯中西,摆盘也十分精美。

同样,感兴趣的小伙伴们可以直接戳视频~
京兆尹0104_腾讯视频 https://v.qq.com/x/page/n0362s4wx87.html
中式甜品有山楂糕、豌豆黄、雪花糕、芸豆卷、艾窝窝,精致考究的造型,说明中式甜品照样可以很优雅。

其中答主的最爱的是绿豆糕,清甜细腻,豆香味浓,就像舔到了一大块丝绒。

再加上这杯自带仙气,酸甜爽口的冰镇桂花酸梅汤,简直不能更惬意了。

西式甜品,有加了芝麻元素的小蛋糕,还有松饼、草莓、巧克力蛋糕……

在如此具有文化气息的院落内,直接来一碗腊八粥,都能吃的心旷神怡。

CASA TALIA by TIAGO这家店的巧克力星球蛋糕是一绝!
不过好戏留到最后,先来欣赏下他家的环境。
CASA TALIA by TIAGO就餐环境时尚简洁,细节处彰显品味。整个餐厅氛围很酷,互动感极强,无论在哪里落座,都可近距离赏阅调酒师、咖啡师、厨师们精湛的技艺。

接下来是重头戏——让人只看一眼便坠入爱河的巧克力星球蛋糕!
烂漫的红,唯美的紫,灿烂的黄……爱情中的各种色彩,组成一整个星系。

同样,感兴趣的小伙伴们可以直接戳视频~
tiago0215成片_腾讯视频 https://v.qq.com/x/page/v0375tn8al5.html
芒果、热情果、西柚、树莓,荔枝,巧克力酱打造了星轨,双色饼干碎打造了几块星云,六块形色各异的甜点就是这“星系”中的恒星,期间点缀大颗大颗的蓝莓和树莓化作小行星,形象又生动。盘子的最中心浇入氮液之后,仙气缭绕,仿佛置身于银河系中。

巧克力、荔枝酱属于甜味系,芒果和西柚属于水果系,热情果和树莓则是酸味系,各取所需组合出自己喜欢的口味,佐以“星轨”上的调味酱,可以获得层次丰富的味觉体验~

这款甜品实在是太令人惊艳了,以至于我在公众号里除了不遗余力推荐它以外,还免费送出了不少作为粉丝福利。在这里也贴个小广告:欢迎各位知友关注我的微信公众号“遥大哥好餐厅”,不定期送出各种美味佳肴。
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十年来吃过北京5000多家餐厅,作为一个美食媒体人,我想把私人的、一手的、原创的美食体验分享给更多人。
所有原创短视频都是我出镜,每一口食物都是亲口吃下去的,原汁原味,真实推荐。
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■来自的网友回复
哈哈哈,提起甜品店我就开心,这几家我前几天刚去吃过,特别棒!
栗记仙豆糕地址: 成府路28号五道口购物中心B1层华联超市收银口旁
人均价格: 19.0元
推荐菜: 紫薯仙豆糕;豆子鲜豆糕;抹茶仙豆糕
一直对黑米肉松味十分感兴趣 鼓楼那家排队太多了 很多类似的店也没有这个口味 这家店口味比较全 排队也很少 味道也真的不赖「黑米拉丝肉松仙豆糕」真的好棒啊 黑米真的很棒了 下次还会来 不过有点干「紫薯流心」这个口感很棒 流心的要趁热吃 「黑芝麻流心」这款一直想要尝试 这次恰好卖没了 下次来试试





绿季法式甜品地址: 工人体育场北路三里屯SOHO一号商场B1层110号
人均价格: 129.0元
推荐菜: 歌剧8寸;抹茶巧克力;9寸裱花蛋糕
蛋糕真心漂亮老板娘手艺太好了最好看的我觉得是绿野仙踪 嗷嗷的两个人可以订4寸的 其实还是木有吃完呢 之前差点定了六寸的在三里屯sohu楼里边 挺清静的希望绿季一直这么美下去吧去趟三里屯也是够远的。。。来回绕一圈四环





LELECHA乐乐茶地址: 西大望路21号合生汇购物中心B1-27A商铺
人均价格: 35.0元
推荐菜: 手炒黑糖脏脏茶;星空流沙软包;粉桃酪酪
拔草有名的乐乐茶茶的品质就不用我说咯~我觉得不错 但是我建议点完单以后问问饮料要不要冰~因为我也忘了说 给我的是有冰的 我也就拿走了 最好以后帮着提醒一句 面包做的很用心 大家可以看到 发面蜂窝 一看就是做了很久 做的很用心 奶茶的孩子也很容易戳破 这点做的细致





【北京有哪家的甜品和饮品值得推荐?】
■来自的网友回复
我走的是极其平价店的路线,把面包也算做甜品了,如下:味多美的意式奶酪杯,派(个人只喜欢布朗尼派),老婆饼,味多美比同类面包店比如金凤呈祥好利来好吃太多了!多乐之日和巴黎贝甜名字都很法兰西但其实都是韩国的,卖的真的差不多。喜欢巴黎贝甜的乳酪蛋糕和华夫饼,他家华夫饼是硬的,有糖霜很美味。五道口的多乐之日的牛角包个人认为超越所有家。泰笛黛斯(五道口)的大理石乳酪口感很浓郁。南锣鼓巷的芝士家芝士青年一类都还算正常水平,相比之下还是那附近的双皮奶一类好吃!文宇奶酪店水平没有很出彩,个人倾向三元梅园,奶酪卷好吃。传说很好吃的奶粉(旧鼓楼大街)的手工饼干,就那么回事儿吧。最爱的饼干是快乐事面包房的杏仁咖啡饼干,非常好吃。当然还是不如香港的珍妮小熊饼干,我的心头好。日昌的榴莲酥,内馅儿是貌似是香芋,榴莲味道没有攻击性,不似榴莲香精,我一个不喜欢榴莲的人也接受他家榴莲酥了。满记的芒果白雪黑糯米甜甜。北京的许留山真的不好吃!香港的甩它们一个银河系!饮品:星巴克是我心头好,咖啡饮料首选,只是不要轻易尝试他家新货,MD没一次好喝过,哪怕一次!快乐柠檬的岩盐芝士绿茶乌龙茶,同样做法的高端版是银锭桥西南侧的cafe de sofa的奶酪茶,价格贵快两倍,也好喝但没有好喝那么多,环境不错有二楼,其他饮料也都还好,算是什刹海地区比较不坑爹的喝东西的地方。找茶的椰汁芒果粒,名字不是这个。。。日昌的港式奶茶味道很纯正。其他的饮品不怎么爱喝。。。这是好久前的答案啦,2015.08.29更新一个最近的心头好:西单汉光后面那条混乱的小吃街开了家“李记冰室”,招牌香槟奶茶很好喝,但是送个瓶子也没什么用略坑,要是能选要不要瓶子就好了。貌似还有几家分店。他家其他饮料就不要尝试了。
■来自的网友回复
法派1855,北京有五家店。整体水准较高,秒杀龙凤呈祥、味多美之类的大众甜品。法派1855店里还提供早餐(中午12点前结束)和下午茶等配餐。我个人偏爱他们家的马卡龙、牛角和糖圈。下面是谷歌搜出来的五家店址,我常去的是西大望路的华茂分店。其他店没去过,出行前请电话确认地址。目前,顺义店晚上18:00之前,当日甜点半价。东湖别墅店 东城区东直门外大街35号东湖俱乐部1层 010-64611525华茂店 朝阳区建国路81号华贸中心 010-65305480庄胜SOGO店 宣武区宣武门外大街8号庄胜崇光百货本馆b1楼丽都店 朝阳区将台路海润国际公寓顺义店 顺义区天竺镇榆阳路8号欧陆广场L111号 010 8046 6309另外,谁给弄的答案总结?排版看着难受死了。而且不分良莠,把问题、答案里涉及到的,一股脑都放了进去。这让“答案总结”变得一点指导意义都没有了。麻烦第一个编辑“答案总结”的人,重新编排一下吧。三天后,要是还没动,我就把答案总结里的内容都删掉。
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