这世上爱混咖啡馆的人多 ， 并不代表爱喝咖啡的多呀 。
再说直白一点：
绝大多数需求 ， 都是历史渊源与机缘巧合凑起来的 。
许多外来的产物 ， 得靠着一点神秘感和格调（牛奶咖啡喊成欧蕾或拿铁）来维持体面 。 许多悠久历史 ， 其实都经不起细想 。
许多饮品/食物等等 ， 其实不是为了口味本身 ， 而是为了社交（多少人买喝的是用来拍照发朋友圈的呢？）存在的 。
许多所谓刚需 ， 一分析 ， 其实都是泡沫 。
当然也不奇怪 。
毕竟绝大多数需求 ， 都是商业社会生造出来的 。

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