严选23款美食分享,邀你用心做三餐,健康生活每一天

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同的菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!番茄烧排骨
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食材:排骨500克、番茄300克、青椒两个、蚝油一勺、生抽半勺、老抽一勺、盐一勺、白糖一勺、番茄酱一勺步骤:1、番茄切块,青椒切块,姜切片;2、排骨切小块,焯水捞出备用;3、锅里放一点油,把排骨煎至微黄,放入姜片炒出香味;4、放入番茄酱,蚝油,老抽,生抽,白糖炒匀;5、兑入开水淹没排骨,大火烧开转小火烧30分钟,调入盐;6、大火收汁时不要收干,稍微留一点;7、放入番茄青椒大火炒断生即可。爆炒香菇
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配料:香菇、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒做法:1.热油锅后倒菇,翻炒后会出水,把菇捞起,此时已差不多熟2.把前一锅的水倒掉,重新起锅,下油下蒜、芹菜粒、辣椒丝爆炒,把菇倒入翻炒,加盐调味3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘凉拌鸡爪
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材料:鸡爪500g,大蒜2个。小米椒适量,生抽适量,生姜适量,盐适量,白糖适量做法:1、生姜切片,与鸡爪一同冷水入锅;2、水开后,撇去浮沫,继续煮至熟透(可按个人喜欢煮几分熟),关火闷2.3分钟;3、放到自来水龙头下冲去杂质及胶质物,这步不能省略哦;4、切成两半(多切几段更方便入味哦),放进凉开水中清洗,建议多洗几遍;5、鸡爪沥干水后,将大蒜、小米椒切碎,并生抽.盐.白糖一同搅拌均匀,用保鲜膜密封,然后你就坐等鸡爪入味吧。荷包蛋
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1.首先,准备一个勺子2.勺子里放上豆油,摇匀,防止鸡蛋沾到勺子上3.将鸡蛋打入勺子里4.锅里烧热水,烧开后,将勺子放入鸡蛋,先隔水,将挨近勺子的鸡蛋液变色5.将鸡蛋连同勺子,一起没过水,让上层的鸡蛋液也慢慢凝固,注意锅水不用一直沸开,只要热就可以,让其慢慢凝固6.用筷子,将勺子里的鸡蛋,慢慢四边动一动,将其顺利划入水中,小火煮至自己喜欢的熟度,本人喜欢全熟的,可以关火,盖上盖子焖熟番茄豆腐圆子汤
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1.准备材料:嫩豆腐切块,番茄去皮切块,香葱切末备用2.准备圆子肉...3.先加入少量豆粉(用少量水化开)4.再依次加入佐料:豆瓣酱、盐、味精、花椒粉、鸡蛋液,朝一个方向搅拌上劲5.另一个鸡蛋加入剩余蛋液..加盐打匀6.锅中热油..倒入鸡蛋煎熟、炒匀7.锅中倒入开水..下入番茄、豆腐..待水烧开8.水开后..用勺逐个下入圆子豆干炒腊肉
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材料:腊肉、豆干、蒜苗、辣椒、大蒜、油、蚝油做法:1、备好食材。2、热锅入油,加入豆干煎至上色,然后起锅。3、原锅加入腊肉和蒜片煸炒。4、加入蒜苗拌炒5分钟。5、加入豆干、蚝油炒匀,大火收汁,就可以吃啦茶树菇炒豆角
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材料:180克 豆角、100克 茶树菇、15克 红椒、大蒜少许、各适量 盐、生抽、嘉年华鸡粉、水淀粉做法:1、 茶树菇,豆角洗净切段,大蒜切末,红椒洗净切丝。2、 热锅注油,烧至六成热时,倒入茶树菇。3、 再倒入豆角,滑油1分钟至熟捞出备用。4、 锅留底油,放入蒜末煸香,倒入香菇、豆角炒匀。5、 加入生抽、盐、鸡粉,炒匀调味,加入少许水淀粉勾芡。6、 倒入红椒丝,炒匀,盛入盘中即成。熘肥肠
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材料:猪肥肠、油、盐、尖椒、大葱、蒜、大料、姜、黄豆酱油、料酒、糖、胡椒粉、淀粉做法:1、猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍2、肥肠焯烫一遍,焯好的肥肠用温水清洗一下3、取清水倒入肥肠,加入葱姜、料酒、大料煮半小时左右4、尖椒、大葱、胡萝卜、蒜切片5、调料放到碗中加适量清水调成汁6、煮好的肠用筷子能扎动即可捞出不烫手时切成小块7、炒锅热油,倒入葱蒜胡萝卜煸香加入尖椒8、倒入肥肠煸炒片刻倒入碗汁翻炒均匀即可榄菜蒸鱼