「美晨烘焙」在家无聊？做点零食吃吧！好吃的零食一网打尽！

从澳门猪肉脯到台湾凤梨酥，再到北海道甜点生巧，每一道零食都教你在家做出来！（还有在家自制爆米花哦！）

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沙茶猪肉脯
图文 |緣豆兒
原料：
猪里脊肉290克、白糖35克、白芝麻10克、蜂蜜2汤匙、鱼露半汤匙、生抽1汤匙、老抽几滴、料酒1汤匙、沙茶酱1小勺、辣椒粉1茶匙、盐适量、油适量。
做法：

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1、准备材料。
2、把里脊肉白色筋膜全部去除干净，切小块。
3、放料理机里打成肉泥。

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4、肉泥中加入盐、白糖、辣椒粉搅拌均匀。
5、再加入沙茶酱、料酒、生抽、老抽、鱼露。
6、搅拌上劲，也可以用手摔打摔打有韧劲。

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7、烤盘铺上锡纸，刷一层薄油后把拌好的肉泥放烤盘上，盖上保鲜膜再用擀面杖擀成厚薄均匀的片。
8、拿开保鲜膜；2汤匙蜂蜜加1汤匙水调开，刷在肉片上。
9、然后洒上白芝麻。

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10、烤箱预热后，把烤盘放入中层，先175度烤20分钟。
11、然后拿出来把肉片倒扣，把另一面刷上蜂蜜水，洒上芝麻。
12、把烤箱调低至165度再烤10分钟。

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13、刚拿出来有点软，切开放凉后就水分就干啦。

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爆米花
图文 |允儿小妞的厨房
原料：
小玉米100g、水110g、糖80g、黄油30g 。
做法：

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1、大家可以去网上买这种专门爆玉米花的小玉米，这是100g玉米，足够啦可以爆好大一锅。