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香港一道苦瓜汤 ， 将苦与甜两个极端融合在一起 ， 用苦味的食物去酿造出回甘的惊喜 。

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这些形形色色别具一格的甜味 ， 穿越了时间与空间 ， 游遍全球各地 。
最终归于一处 ， 人们的唇齿之间 。

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不得不说——
看《风味人间》是一种享受 ， 同时也是一种煎熬 。
纪录片中从南到北 ， 从中到西 ， 各色风味 ， 在镜头里 ， 香气氤氲 。
有山珍 ， 有海味 ， 有每天清晨都可以品尝到的佳肴 ， 也有依循时令季节才能获取的美味 。
它是一部真正献给“吃货们”的纪录片 ， 但同时 ， 它又不止于美食本身 。
中国人说：食色性也 。
享受烟火一餐 ， 是平凡的幸福 ， 也具象了一个个普通人对生活的热爱 。

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正如纪录片中所引用的那句话一样：
人无疑是大地的主人 ， 却又是肠胃的奴隶 。
人生一世 ， 唯爱与美食不可辜负 。

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