干辣椒|推荐13道酒鬼必点的下酒菜,香辣过瘾,解暑解馋,学会了不用买( 三 )


5、锅中烧油,下入姜蒜末和辣椒末爆香,倒入皮皮虾翻匀;
6、撒上椒盐和葱花翻匀,皮皮虾用筷子摆入盘中,将锅底的姜蒜末和葱花倒在皮皮虾上面。
小技巧:
1、炒皮皮虾时使用小火,或者倒入皮皮虾至后关火。
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