营养早餐食谱大全|10种简单又不费时的早餐食谱及做法|太香了( 二 )

6、称好230克玉米面和20克面粉混合均匀，用小半碗温水化开酵母备用。
7、开水慢慢倒入干粉里，同时搅拌，至多数面粉成为小面团（或絮）。
8、加入融化好的酵母液体，用筷子搅拌均匀。
9、按压成柔软的面团，覆盖保鲜膜或盖子，醒发20分钟左右
10、把面团分成10-12个面团，用包汤圆的方法包好剂子。
11、放进蒸笼，冷水上锅，开锅后蒸15分钟，就好了！
第六道：无糖枣窝头。（健康美味的窝窝头）

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1、玉米面（300克粗+100克细），加入开水搅拌均匀至无干粉，凉至手温。
2、酵母加入温水活化，再加入晾至温热的玉米粉团中搅拌均匀。
3、加入面粉、红枣去核，切碎，加入面团中搅拌均匀。
4、翻拌、按压、揉匀，形成软硬适中的面团。
5、取一份面团压实、滚圆，用拇指压成圆孔，形成中空的圆锥造型。
6、做好的窝窝头依次放入笼屉，蒸锅里加入适量凉水，放入笼屉，发酵十分钟左右（不用等到完全发酵），炉灶开大火，开锅后蒸15分钟。
18、第七道：杂粮粥。（吃杂粮身体好，补中益气，滋阴润肺，健脾开胃）

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准备食材:生黄豆30克、杂豆（红豆、芸豆、斑豆）85克、杂米（糙米、黑米、紫米）130克、坚果种籽（亚麻籽、黑白芝麻、核桃）70克（其中一半量是种子类）、海盐一小撮、姜黄粉（选用）一小撮.
1、【浸泡浸泡8-12小时】。（头天晚上睡觉前，用清水泡好30克黄豆（打豆浆用），在锅里，用清水+一小撮海盐+一小勺白醋，拌匀，浸泡85克杂豆，如果用的坚果是杏仁等较硬的坚果，也可以泡上。）
2、用豆浆机打豆浆（1200毫升水量）的同时，把泡豆子水倒掉，用清水冲洗2-3遍。豆子+130克杂米+70克坚果种籽一起放到锅里。
3、倒入放好杂粮的锅里，搅拌均匀。电高压锅，高压35分钟后，自然放汽即可。
第八道：栗子燕麦早餐粥。（超简单营养的粥，益气补脾，养胃补身）

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准备食材：快熟燕麦片30克、短粒白米30克、绿豆25克、熟栗子仁80克、椰子油或食用油一刀尖（约2-3克）、清水750毫升。
1、提前半天浸泡绿豆。锅热后，放2-3克椰子油，锅地均匀地铺上一层即可。放入燕麦片和白米，用中小火煎3-5分钟直到颜色变微黄。（中间要时不时的拌匀以免糊锅）。
2、然后放入泡好的绿豆、清水，大火煮开后盖锅盖转小火焖20分钟左右，直到豆子煮到开花。最后放入熟栗子仁，大火煮开后关火即可。
第九道：香蕉泥花生酱三明治。（方便快捷又好吃，学生党上班族赶时间必备）

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吃法1：面包用微波炉加热15秒后，抹上花生酱+香蕉泥+粗海盐粒。或者面包+花生酱+粗海盐+肉桂粉。肉桂粉也会提高胰岛素敏感性，帮助营养去肌肉里。
吃法2：整条香蕉竖着切成两半（香蕉船一样）+花生酱+葡萄干。
吃法3：面包+花生酱+香蕉泥+枫糖浆（蜂蜜）。当早餐和晚餐都合适！
第十道：三鲜菌菇汤。（网红美食，鲜美营养，和饼搭配当早餐最无敌）

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