准备食材：平菇70g、豆腐1块、海鲜菇70g、火腿肠1根、葱10g、香菜10g、蚝油8g、盐3g、鲜虾6只、胡椒粉1g、花生油适量 。
1、葱和香菜切成末 。
2、煮锅加入清水烧开焯水平菇和海鲜菇3分钟捞出沥干 。
3、倒入少许油 ， 放入葱花爆香 ， 接着放入虾仁煸炒 。 放入焯水后的蘑菇煸炒加少许蚝油 。
4、加一大碗清水煮开 。 煮开后加入火腿丝 。 鸡蛋打散转圈淋入锅中 。 加入香菜末 ， 胡椒粉和盐调味 。 鲜美可口的清汤就做好啦！ 你喜欢吃什么？有什么疑问也请留言告诉我~最后非常感谢您的用心阅读！
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