按关键词阅读： 豆腐 照烧
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说起这千叶豆腐 ， 大家都很熟悉 ， 以前总有些人会有这样的疑问 ， “千叶豆腐是豆腐吗？ ”千叶豆腐是一种素食产品 ， 它是由大豆和淀粉制作而成 ， 也就是说千叶豆腐与豆腐的主材料都是大豆 ， 但制作工艺却不一样 ， 但豆腐营养丰富 ， 含有植物异黄酮等对人体有益的活性物质 ， 然而在千叶豆腐中这些是都没有的 ， 因此千叶豆腐只能算是“豆制品” ， 且不完全是豆腐 。
但虽然千叶豆腐不是“豆腐” ， 但是千叶豆腐以且Q弹劲道的口感 ， 比豆腐有韧性 ， 还有超强的汤汁吸收能力 ， 获得越来越多的人青睐 。千叶豆腐的做法多样 ， 煮、炒、蒸、火锅无所不能 ， 无论怎么做都很好吃 ， 虽不似豆腐那么有营养 ，但它以其独特的风味吸引人 。
今天就买了一块千叶豆腐回来 ， 搭配着口蘑和肉片一起炖煮 。口蘑菌肉肥厚 ， 香味浓郁 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 可用来清炖、红烧、做汤均可 。 将这两种素菜食材搭配着肉片一起炖煮 ， 加入了万能的利民照烧汁来调味 ， 鲜味十足 ， 口感独特 ， 经过简单的烹饪就能让味道变得开胃又下饭 ， 超级下饭 ， 好吃停不下来。 这三样菜一起炒实在鲜美极了 ， 做法还简单 ， 5分钟能上桌 ， 每次吃精光汁都不剩下 ， 吃不够呀 。 一起来看看它具体做法的吧 。
【口蘑千叶豆腐烧肉片】
原料： 五花肉 1小块 千页豆腐 1块 口蘑 6-8个 姜片 3片 利民照烧汁 适量 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油 ， 加入五花肉片进锅翻炒； 3. 微微煸炒出油后加入姜片进锅翻炒两下； 4. 加入少许料酒煸炒两下； 5. 加入口蘑片进锅翻炒两下； 6. 加入千叶豆腐片进锅翻炒两下； 7. 加入适量的利民照烧汁焖煮三分钟； 8. 加入适量的盐调味； 9. 最后撒入葱花即可；
10.在这道菜中 ， 我偷懒选用了\" 利民照烧汁“ ，0脂肪 ， 可以说是类似于川菜的鱼香汁的百搭款 ， 用来烧菜特别香 ， 酱汁浓郁 ， 口味鲜香 ， 即使是厨房新手也能轻松搞定一道色香味俱全的菜肴 。
小贴士：1. 先用少许油煸炒五花肉 ， 煸炒出微微出油； 2. 加入口蘑片和千叶豆腐片进锅翻炒两下； 3. 加入利民照烧汁进锅焖煮三分钟入味 ， 最后加入盐调味即可 。
【豆腐|这三样菜一起炒实在鲜美极了，做法还简单，每次吃精光汁都不剩下】
来源：(斯佳丽的小厨房)
【】网址：/a/bb/05313U25532021.html
标题：豆腐|这三样菜一起炒实在鲜美极了，做法还简单，每次吃精光汁都不剩下
