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由于地理环境和饮食习惯的不同 , 我国各地区也是有各自的特色美食 , 今天跟大家分享的是贵州的几个特色美食 , 对于当地人来说道道都是美味 , 但在外地人的眼中都是重口味菜 , 就算再美味也根本下不去嘴 , 尤其最后一道 , 直接看吐了 , 一起来看看 , 这几种贵州美食你都能接受吗?
第一种暗鱼暗肉 , 它是贵州的一道上品美食 , 无论是侗族还是苗族、汉族人都喜欢用它来照顾贵客 , 这道菜的做法是腌制 , 需要将食材配好调料之后密封起来腌制一个月左右的时间 , 但腌制好的暗鱼暗肉颜色依旧鲜艳 , 很是入味 , 由于生食 , 所以有很多外地人也是无法接受 , 据吃过的人说 , 味道很棒 , 你有吃过吗?
第二种血红肉 , 由于地理环境原因贵州潮湿 , 当地人爱吃辣也爱喝酒 , 喝酒当然需要下酒菜 , 而这道血红肉就是贵州人最爱的一道下酒菜 , 它的主要食材是猪肉、鱼腥草以及新鲜的猪血 , 其他地方虽然也是吃猪血的 , 但吃的都是熟的 , 对于生猪血还是少有人敢下嘴的 , 随着血红肉非常受当地人欢迎 , 如今成为了餐桌上常见到的一道菜 。
第三种九香虫 , 贵州人吃炸蚂蚱不算啥 , 吃炸九香虫才厉害 , 他们会把抓来的九香虫用温水泡去“臭屁” , 然后再用各种调料进行腌制 , 再用热油爆炒 , 据说口感脆香绵长 , 香美可口 , 而且它还有一定的药用价值 , 炸九香虫你能接受得了吗?
第四种牛瘪汤 , 一提起贵州的牛瘪汤 , 外地人就说脱口而出“牛粪汤”3字 , 其实牛瘪汤和牛粪是没有任何关系的 , 它是由多种草混合在一起做成的汤 , 在当地也是有着“神汤”的称号 , 它不仅味道鲜美 , 营养还十分丰富 , 有健胃消食 , 清热降火的作用 , 由于做牛瘪汤的原材料是牛还未消化的食物 , 再加上颜色等问题 , 所以外地人对贵州的这道美食也是有些偏见 , 不过它可是贵州侗族的“招牌菜” , 一般人想吃还吃不到 , 到贵州旅游能吃到这道菜 , 说明主人把你当贵客招待!
【贵州|贵州几大特色美食,外地人根本“下不去嘴”,最后一道,直接看吐】(图片来源于网络 , 如有侵权请联系删除 , 谢谢)

来源:(美乐乐娱记)
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标题:贵州|贵州几大特色美食,外地人根本“下不去嘴”,最后一道,直接看吐