农村的几种小吃, 吃过3种以上的暴露年龄了, 你吃过几种呢?

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第一种:爆米花

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这个爆米花跟现在电影院的爆米花不一样哦,乡下有流动的做爆米花的摊子,小孩围着不动,家里的老人只好拿米去换的,5斤大米换一大袋,可以供家里的小孩吃上好一阵子!

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第二种:炸油糕

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用糯米粉加一点点小葱拌一下,仍在油锅里面,很快就膨胀成一个金黄的油糕啦,口感外焦里嫩,葱香扑鼻,软糯无比,而且特别顶饱,小时候去割稻子,就会带上一大袋,给做事的人充饥!

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第三种:豆腐脑

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我们家有一个磨坊,奶奶一大早就在磨坊拉磨,给家人做上最新鲜的豆腐,还额外给大家做上一碗豆腐脑,加上一勺白糖和桂花,香嫩无比!现在很少有这种手工的豆腐脑啦!

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第四种:红薯干

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赛过薯片的红薯干,现在都还在怀念的红薯干!一排排的红薯干晾在屋顶上,嘴馋了就上去拿一片吃.

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第五种:锅巴

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小时候,家里蒸饭是用的柴火,火候不好控制,导致蒸锅底部会有一层厚厚的锅巴,锅巴有点粘嘴,但是很香,吃起来嘎嘣脆,可惜后来有了电饭锅,就很少见过啦!

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