励志80后凌晨三点赶早市 日销海鲜上千斤 年赚5万 六年没回家过年

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老板 还不回家过年呀?”腊月二十九,在青岛一海鲜批发早市上,一位顾客在购买新鲜扇贝,随口问了一句这位80后。摊主,明天就是大年三十了,还在坚守着自已的摊位。“在熬一天 初一到初七在家歇息”。摊主说:自已已经连续六年没有回家过年了。

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卖海鲜是个辛苦活从凌晨两三点开始,就要起床去外地批发海鲜,而这个时候恰恰是人睡觉最香的时候。“去的越早货多人少,去晚了好的都让人挑去了”。早市的货新鲜又便宜,所以下手要趁早。所以不管寒冬腊月,还是酷暑夏日,当人们在睡梦中时,有一帮人为了市民餐桌美食,早早离开那温暖的被窝。

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卖海鲜蔬菜的都要掌握量,进多了卖不出去就会赔钱,进货少了也有相应的损失”。这位摊主主要从事海蛎子、扇贝、比管鱼等贝类海鲜批发零售,他说:这个季节青岛的海蛎子时最肥的时候,“皮薄肉鲜”,腊月里是海鲜销售旺季,早市三点多钟,大家像“干仗”似的抢货源。图为:早市上,待售的扇贝(纯野生)8元一斤。

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“这个行业虽然门槛低,但是很辛苦的,一般人很少能吃得了这种苦,光说熬夜,多少人能坚守住,尤其到了冬天,挺遭罪的。”做生意和做人一样,要有诚信,持之以恒,不能三天打鱼,两天晒网。“我的摊位都是固定在此批发零售,有不少老主户市民经常来此关顾,这是对我的信任。天再冷我都要出摊儿,只有这样才能将生意做得更加长久。”

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图为:早市待售的鸦片鱼,活的26一斤。年夜饭红烧一盘,鱼刺少肉质鲜嫩。?

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图为:腊月二十九,青岛早市市民在购买新鲜海货,回家过年。

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寒冬腊月,双手也一直是湿漉漉的。冰水加上寒风,他的双手常常冻得通红。那些老茧见证了这双手的主人在生活的路上历尽艰辛,卖海鲜这一行非常辛苦,每天起早贪黑,一年睡不了几个囫囵觉,夏天一身腥,冬天两手冰,只为一家老小的幸福生活。一年赚个5万块钱,比上班要“强”一些。

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图为:;腊月青岛一集市上,一位摊主午餐吃泡面充饥。

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图为:早市上,农历新年即将到来,摊主跟他的搭档师傅,面对崭新一年充满了憧憬。