城市总有孤独的一面,火锅也一样(14)

都是传统火锅里不太容易见到的。

城市总有孤独的一面,火锅也一样

所以来采访之前我在饭团食研所内部问了一圈,大家对壹小馆最大的疑问是什么。

没吃过的人问得最多的是:锅底味道会不会很淡?