挑战星巴克：新势力搅局，中国咖啡市场格局生变( 五 ) （2018年8月2日

在美好的市场愿景下，各路英豪蠢蠢欲动，中国的咖啡市场出现了更多新玩家、新业态，在传统咖啡馆Costa、太平洋、雕刻时光、漫咖啡、动物园咖啡之外，近四五年来出现了外卖咖啡、精品咖啡、便利店咖啡和自助咖啡机等新形式的咖啡项目。

然而，尽管咖啡品牌越来越多，在许多消费者眼中，星巴克依旧是咖啡的代名词，中国的咖啡市场似乎还是星巴克的天下。

转折点出现在今年。2018年上半年，数家主打咖啡外卖、无人咖啡机的本土项目获得投资，包括连咖啡1.58亿元B+轮融资，友饮咖啡1亿元A轮融资等，瑞幸咖啡更是在7月以2亿美元的A轮融资成为中国咖啡市场首个估值超过10亿美元的“独角兽”公司。

大批资本的进入，加之一些新生品牌猛烈的促销和宣传攻势，让中国咖啡消费市场上星巴克一家独大的局面开始被打破，星巴克不断下滑的同店销售也佐证了这一趋势。