谢江明作品重庆天地餐厅:“雾食”,更务实( 二 )



谢江明作品重庆天地餐厅:“雾食”,更务实
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白色玻璃砖材料起到区域划分的作用 , 玻璃能更好地引入自然光 , 并保证大厅的通透感 。 通往二楼的扭动的楼梯简单却富有城市文化意义:用材与墙面的白色艺术漆、木纹保持统一;功能上它是“交通工具” , 曲动的形态展示重庆文化的多姿多彩 , 并流露一种山高水流的气场 。

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03
饮食文化
ToleranceandEnthusiasm

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民以食为天 。
饮食文化包含了哲学、艺术、文学 , 也同样蕴含人类的七情六欲 。 吃 , 不仅仅是对食物饱腹感的满足 , 更是对情谊的表达 , 对生活的追求 。
重庆 , 一座刚柔并济的城市:火辣锅底翻腾的烟火江湖 , 涓涓细流的家常温情 。 【雾食】 , 将源远流长的重庆菜 , 赋予现代生活新风尚 , 容纳山川海湖食材 , 打造属于你自己的麻辣或清香或酸甜 , 正如这座城市一样 , 包容你一切胃口 。

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【雾食】 , 更代表一种情谊:在这个远离市井喧嚣的空间下 , 感受人少的情调、人多的热闹 。 窗外是阳光也好、是大雨也罢 , 与朋友、家人、合作伙伴等吃上一顿真情实意的雾食 , 感受最真挚的热爱 , 对生活最务实的希望 。

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重组市井文化与时尚元素 , 为餐饮空间提供城市文化输出的空间吸引力 。 在用餐的同时 , 感受重庆历史 , 在斑驳的光影中体验重庆建筑与重庆饮食的包容 。

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原始结构图

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项目名称:雾食·渝菜重庆天地店
项目地址:渝中区重庆天地10幢
设计机构:素说设计机构
软装设计:素说设计机构
主案设计:谢江明
参与设计:谭秋
项目面积:350㎡
完工时间:2020年10月
设计风格:自然主义
设计师专访

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谢江明
素说设计机构创始人/设计总监
注册高级室内建筑师
挑战和难点?