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这两天天气凉凉的 ， 超想来碗热乎乎的拉面！但是 ， 虽然日本的拉面很出名 ， 但是开在中国的日式料理店 ， 里面所提供的拉面好像并不出彩 。
小汐每次去吃日料 ， 总是吃寿司和炸物多一些 。 而且也觉得 ， 日式拉面的配料来来去去都是叉烧、鸡蛋、紫菜 ， 实在不太吸引 。 不过 ， 拉面在日本可是一种可塑性很高的美食 ， 常被魔改出黑暗料理的既视感 ， 比如这款超新奇的“食人鱼拉面”也一样 。
食 ， 食 ， 食……食人鱼？除了在屏幕上小汐还真没有面对面地见过这个生物！在超市也根本买不到的食人鱼 ， 现在居然被做成拉面？真是稀奇到我了！到底是哪家店的老板想出来的新（馊）主意？
可能连食人鱼自己也没想过 ， 居然有一天 ， 自己也要被人食 。 但是日本公司“Holiday Jack”还是把它研发出来了 。
这一切的起源 ， 其实是因为“Holiday Jack”公司在愚人节开的玩笑 。 当时 ， 他们宣布即将开卖食人鱼拉面 。 结果居然意外有很多网友表示好想吃吃看！
可能“Holiday Jack” ， 一开始只是想在这个可以一本正经地开个玩笑的日子里 ， 冒个泡凑凑热闹而已 ， 但问题是网友都认真了 ， 自己开的玩笑只能哭着也要把它兑现 。 于是他们就让这款神奇的拉面成真了 。
一贯以“凶残”形象著称的食人鱼 ， 被摆在拉面碗里的样子真是很卑微呀！你看它尖锐的牙齿 ， 凶恶的眼神 ， 即使被变成了食物仍然感受到很大的杀气！真的让人庆幸 ，
但是让很多人疑惑的是 ， 食人鱼这种一点都不挑食的肉食性鱼 ， 味道能好吗？毕竟 ， 它给人的印象都是血腥 ， 血腥 ， 很血腥呀！
原来 ， 把食人鱼变成美食的过程 ， 也是经过了一番波折的……
就连负责研发这款食人鱼拉面的厨师也说 ， 其实料理食人鱼真的很困难 。 他们一开始是尝试把它当成普通的鱼肉来煮 ， 但结果 ， 居然是煮出了一碗根本不能吃的东西 。
后来 ， 尝试了许多方法 ， 经过了不断的改良之后才将它变成一款美食 。
首先 ， 厨师们尝试用盐渍的方法 ， 把食人鱼的腥味去除 ， 然后把它晒干、油炸…… 。 在烹调的时候也加入了柠檬一起煮 。 当然了 ， 除了这些还有不少复杂的步骤 ， 但最后 ， 总算做出了现在这碗美味的食人鱼拉面！
是我胆子小吗？怎么觉得炸过的食人鱼看起来好像比生的时候更恐怖？炸完之后面目变得超级狰狞 ， 大嘴尖牙、画面可怕 。 有网友评论：它让我想起了《行尸走肉》里神出鬼没的丧尸！仿佛感觉天一黑 ， 就会复活出动 ， 突然跃跳起来咬你一口！
一直在diss人家食人鱼的外表 ， 相信大家也如小汐一样好奇——味道如何？
有某位记者鼓起了勇气试吃了 ， 他是这样评价的……
这位记者说 ， 喝了一口汤之后发现味道超级鲜美！而且汤非常清澈 ， 与印象中浓白色或酱油色的拉面汤完全不同 。
可能是因为食人鱼是淡水鱼的原因 ， 能尝到汤里有加入了生姜、葱、柠檬和各种的调味料 。 而更让人意外的是 ， 食人鱼的鱼肉也非常好吃？虽然是炸过的 ， 但一点都不油腻 ， 鱼肉还是紧致而嫩滑 。
但是 ， 食人鱼的鱼刺非常多 ， 必须小心地用筷子把刺挑出 。 但是总的来说味道是超乎想象的好 。
刚才说到食人鱼在市面上几乎没见过 ， 还要经过一番苦功才能做成美味 ， 那它的售价一定不便宜吧？
来源：(雅歌小汐)
【】网址：/a/bb/032I6113132021.html
标题：火锅|“食人鱼煮的拉面”你吃过吗？近350元一碗，网友：好像丧尸来了
