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说到我们的中国 ， 每个人都知道我们有很多中国菜 ， 而且很多外国人看到中国菜后就深深地喜欢上 ， 因为我们的中国菜已经有数千年的历史了 。 饮食文化还为我们带来了各种各样的美味佳肴 ， 每种食物的口味也各不相同 ， 这也归因于我们的中国厨师 ， 我们的中国厨师做出了不同的制备方法 。 味道也不同 ， 即使是相同的成分 ， 感觉也完全不同 。
每当它们不同时 ， 它们都会有自己的名称 。 有时 ， 当我们看到这个名字时 ， 我们可能不知道它的名字 ， 更不用说一些对我们的中国历史不太了解的外国人了 。 如此众多的外国人在阅读这些书时感到震惊 。 他们不明白那是什么 。 例如 ， 外国人最难的中国菜 。 佛跳墙排第一 ， 很多网友看过之后就对他们说这是中华精粹 ， 懂吗？

每个人都应该知道这道菜 。 这是非常有名的菜 。 无论你是否品尝过 ， 这道菜是福建名菜 。 制作这道菜的过程也很复杂 ， 里面的原料是一些珍贵的东西 ， 例如海参 ， 鲍鱼 ， 鱼翅等 。 对于这道菜 ， 它的价格也比较高 ， 而且营养价值也很高 。 经常吃这道菜 。 对我们的身体非常有益 ， 但是许多外国人在看到这道菜的名字时不明白 ， 他们处于尴尬的状态 。 他们一看到这个字面意思就会以为是佛在跳墙吗？

第二个是老虎皮青椒 。 这是我们大家都喜欢吃的食物 。 制作时 ， 我们将青椒洗净 ， 然后用油炸 。 老虎皮会出现 。 对于这种虎皮青椒 ， 很多人都非常喜欢 。 是的 ， 这也是一道很好的菜 。 当许多外国人听到这个名字时 ， 他们会认为这是由老虎皮和青椒制成的菜 ， 但他们却看到了 。 后来 ， 他们发现只有青椒皮才开始起皱 ， 也是才恍然大悟 。

第3个就是中国的叫花鸡 。 这时 ， 每个人都非常喜欢它 。 尽管该方法有点野蛮 ， 但味道确实非常好 。 制作这道菜时 ， 我们需要用荷叶 。 就是这样做成的娇花鸡闻起来像荷叶 。 当很多人第一次听到这个名字时 ， 我会以为是一个叫花子在吃鸡肉 ， 但是看到这个实物之后 ， 外国人也是忍不住就笑了 ， 原来这样的鸡就叫叫花鸡啊 。

【佛跳墙|老外评出“最难懂”中华菜品，佛跳墙排第一，网友：这是中华精粹】最后一个是红烧狮子头 。 实际上 ， 每个人都知道 ， 狮子头只是一种肉丸 ， 它只是一个大丸子 。 这个红烧狮子头的表面不光滑 ， 因此想出了这个名字 。 许多局外人不了解或不知道 。 因此 ， 当我第一次看到这个名字时 ， 我真的以为我们的中国人是如此强大 ， 并用棕褐色的酱汁烧掉了所有的狮子头 。 但是在看完本书的真实面目之后 ， 他也真的很羡慕我们中文 。 文化博大精深 。 如果不真正看到这个菜 ， 还真的是要误解很多年呢 ， 这些全部都是老外评出的最难懂的一些中华菜品 。

来源：(鸭头美食)

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标题：佛跳墙|老外评出“最难懂”中华菜品，佛跳墙排第一，网友：这是中华精粹