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炒花甲

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大家好啊 , 这里是越吃越萌的吃货 , 清明假期一下子就过去了 , 南方多地已经在试图入夏了 , 大家的减肥计划有没有按部就班进行啊?今天给大家分享的是尹正同款减脂菜 , 食材丰富营养搭配 , 唯一的缺点就是可能有点费米饭 , 大家一定要控制住饭量 。
说到和明星的同款 , 总带着人气和神秘光环 , 但其实这食谱也不是什么秘密了 , 有健身习惯的妹子们肯定都知道减脂餐都是高蛋白 , 少油少糖少烹饪加工过程 , 所以新手做起来也不会太难 , 干净饮食外加运动减脂就能事半功倍 。
【减脂焖菜】
主要食材:西兰花(减脂必备蔬菜啊)、虾仁、口蘑、胡萝卜、芦笋、荷兰豆荚、料酒、胡椒粉、海盐
1、新鲜对虾取出虾仁 , 碗里放一勺料酒和一点胡椒粉抓拌均匀后腌制20分钟 , 家里有酿制米酒的建议用米酒 , 绝对比料酒好 。
2、虾壳可以在这时候先下锅加油煎出虾油 , 再放入虾仁煎制一面金黄的时候 , 就把蔬菜一并放进去大火爆炒 。
3、大火翻炒1遍后 , 加入小半碗水小火焖煮2分钟 , 出锅前撒上海盐提味 , 低脂焖菜就完成了 。
这道菜做法简单 , 追求的是干净烹饪和原汁原味 , 所以大家就尽量不要加酱油蚝油什么的破坏食物原有的味道 。
小贴士:
时间允许的话 , 西兰花和荷兰豆和胡萝卜可提前加盐加油焯水20秒 , 翠绿的颜色会保持更久 , 口感更爽脆 , 焖煮的过程就只焖30秒即可出锅 。
同样的做法可以用鸡胸肉和牛肉代替虾仁 , 煎制的时间大家要随肉的厚度自行调控 , 总之一切以原汁原味为主 。
评论区里的吃货们如果有想要吃的菜 , 或者你自己独特的厨艺想要和我分享 , 欢迎留言告诉我哦 。
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【炒花甲|一天能吃5顿,尹正同款低脂减肥菜,上手简单,营养丰富好吃不胖】

来源:(带头卖萌的吃货)
【】网址:/a/bb/04133C13P2021.html
标题:炒花甲|一天能吃5顿,尹正同款低脂减肥菜,上手简单,营养丰富好吃不胖
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