“门店里，只需要完成包和蒸的过程。”贾云峰说。

目前，十八道褶天津包子共有产品SKU30个，包含包子8款、凉菜11款、温食（蒸食）

2款、粥5款和饮品4款。

产品的标准化，降低了对人员能力的要求，这也是十八道褶天津包子可以迅速铺开的重要原因。

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