3

干腐竹

 

把腐竹切成小段，比一整块一起泡更快更软哦~具体来说是：先把腐竹切成一小段，然后再

加些盐

浸泡，几分钟就能够泡软。

4

干竹荪

 

把洗净的竹荪放入

淡盐水

中，浸泡10分钟左右，待竹荪泡软后，把竹荪一端的小白圈（菌盖头）减掉。

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