北京有哪些深藏不露的餐馆?(13)
他们家的银杏也做的很走心,不是那种盐焗的,吃不好就容易齁着。而是全部脱光了衣服,在油里过的,吃着一点也不腻。配清酒完美了老铁。


哇哇哇,烤活鳗鱼!真的是鲜活的鳗鱼现杀现烤!配着蒲烧汁一口下去,鳗鱼细腻肥美的鱼肉在舌尖融开,一点点享用美味的过程,真的还想再来一盘!下次一个人来吃的话鳗鱼饭也不贵,88块~


和冬天最配的寿喜烧!!师傅现场来屋子里上锅烧的,看的太投入了忘了拍照片。然后煮进去看上去就很厉害的和牛肉,新鲜的无菌卵打散,牛肉捞出来配上洋葱裹上一圈。滚烫的牛肉和细细滑滑的鸡蛋一起溜到嘴巴里,感受着牛肉的纤维四散释放的香气,这个冬天,值得继续期待!


鱼鸟之恋,一个几乎在日料店消失的经典菜品,因为,做起来太麻烦了!
是把鸡翅中的骨头去掉,用力塞进去蟹籽。烤熟!
看着是平淡无奇的小鸡翅对不对?
咬了一口才发现其中暗藏机关,里面包裹着金黄的蟹籽!!!咬上一口满满的就是爆浆!!!


来一个剖来的实物照!蟹籽在嘴巴里一粒粒飞开的感觉,可以上天了


鹅肝超好吃。和别的地方的鹅肝比起来,这里的鹅肝烤的正好,吃着不肥腻。我在很多地方吃的鹅肝要么太肥要么油太腻,差点都不爱吃了!
碟子里贴心的配了山楂酱。鹅肝躺在脆脆的烤面包上,很大一块,价格更美,三十多块钱就能吃到!


老井俄式餐厅 地址:西羊管胡同甲1号御嘉置地1层
人均消费:70-120RMB
俄国菜,冬天里的治愈系首选!热量高,味道好,吃完了什么雾霾烦心事都没了。
老井这家店开了许多年了,就在簋街附近。外面的红房子就显得喜气洋洋的。特别俄罗斯。除了能喝到特别地道的格瓦斯和俄罗斯小蛋糕,各种菜也是做的老正点老霸道了。
因为临近大使馆,附近的外国小哥哥小姐姐可是常来。虽然不是网红店,也要经常排队,不过,真的值得!
现在这个小蛋糕算是俄罗斯网红品,不过褒贬不一,因为真的太甜了!也有的人喜欢!反正网上买的有防腐剂的,不如来吃个新鲜的试试看。


汤里的土豆长条很入味,放了蔬菜,虽然奶油在里面,但不会觉得甜。 一切都刚刚好。


每次来都必须带朋友们吃的一道。 烤的带着焦焦的金黄的表皮的cheese,用叉子拨开,里面确实藏了太多小惊喜。软糯的土豆块,熏火腿,牛肉,蘑菇还有鸡蛋。
浓郁的奶油香往上冒着,刚从烤箱里取出来,一切都是滚烫的。随便叉起一块,把丝拉的长长的!!!
啊。那不就是幸福的味道!
几乎是每桌必点的男孩沙拉~~~里面有油炸胡萝卜丝、烟熏猪肉,沙拉酱也是很特别的风味,一大盘,完全颠覆我对沙拉的印象,居然可以这么好吃!!
本杰比印度和阿富汗餐厅地址:北京朝阳区朝阳公园西路1-30号好运街C8号(二十一世纪饭店对面 )
人均消费:105RMB
几乎可以说是全北京我最爱吃的一家馆子了。就是爱吃阿三菜!这家店老板和厨子都是印度人,晚上有自助,桌子里还有摆了印度香料,异域风情可是太足了。
印度咖喱在我心中,是一种风情万种的味道,是几乎可以让一切食物都重获生命的佐料。
咖喱角!这就是幸福的滋味!




通常作为第一道菜端上来,炸成金黄色的装在白盘里。混了咖喱的土豆泥被面皮包起来,又下油炸过,吃起来面皮酥脆,内里绵软,绝不会觉得油腻。
我喜欢用刀叉把它切成小块,最完美的状态是每一块都有土豆泥和面皮,然后浸到番茄酱里,感觉又任性又美好。


咖喱羊肉,或者咖喱鸡肉,配上藏红花炒饭最好了,几乎每一口的纤维都被浓郁的咖喱酱汁所渗透。
用大勺子舀到盘子里,和纤长浓香泛着金色的藏红花炒饭拌在一起吃,多余的酱汁一层层再包裹住米粒,都变成浓郁的棕红色,热辣香艳。多种滋味在口中汇聚,像是它们在一起有一个如胶似漆的拥抱。就这样吧,我再也不要和你们分开。


如果为印度菜选择一位代言人,非印度烤饼莫属。想象一下,一个胖胖的印度大厨戴着高耸的厨师帽,在一个大大的泥炉前挥动手臂,然后把压好的面饼塞进炉子里,然后静静等待,烤的浓香金黄的饼就装在藤编的筐子里被送到我们的桌前,撩人的散发着黄油香气。还可以按捺的住把它撕碎泡进咖喱酱里的冲动么 ?
摇滚虾王(湖北口味)地址:东三环富力广场北天之骄子1-2-1002(支持外卖)
人均消费:120RMB
在双井附近一家很隐蔽的私房餐厅,环境特别舒服,比那些嘈杂的餐馆好很多。武汉美女老板娘开的店,有资深的大厨在服务。
小龙虾比那些夜宵店做的干净且好吃,另外朋友小聚什么的可以单独约里面一个小房间。
菜品主打是各种小龙虾,原材料品质有保证,地道的口味。吃完之后汤汁可以拌碱水面,一点精华都不浪费。
每次去面条我都来两碗,那种碱水面特别劲道,比北方的面条好吃~~




还有这个牛又丝!!!全北京没有第二家!!!跟嫩姜一起煸出来的香味,经常和朋友在家喝酒点一份这个外卖,辣辣的香香,简直有毒,根本停不下来!!!


下面这个碟子里的是新疆酸奶酪。真的太好吃了!!!要是不拦着我,能一次来十盘!


下面是重磅的炒米粉!!!各种口味的都有,我吃的这个是招牌炒米粉,里面有肉和泡菜什么的。
不光好吃,还好看,这个碟子是西班牙海鲜饭的碗哈哈哈哈。


蒸天下蒸汽海鲜(胶东)地址: 朝阳路甘露园南里一区23栋1号
人均消费:120RMB
海鲜爱好者的天堂。山东人开的店,味道也很山东!进了门就是各种水缸,海鲜都是山东运来的,鲜活鲜活的自己挑。
蒸汽锅来做的话,鲜味保持的比较足。有和火锅店一样的自助小料台。可以随便配。
服务员对于不同的食材有时间设定,来给你做好直接吃就好了。一般我都不怎么吃蘸料,因为新鲜的食物吃原味就好了。
锅子下面可以直接做海鲜粥,用蒸汽慢慢熬米。吃饱了最后喝一碗可舒服了。






黑土印象(东北)地址: 东三北路环南小街三源里小区6号楼
人均消费:70RMB
都知道我是锅包肉狂人,这家锅包肉是我的最爱!


一家装修的很fashion的东北菜馆,菜量大到惊人。俩姑娘三个菜还吃不完一半……
东北餐厅的韭菜盒子也超级大。每次吃一个剩下的打包带走明天做早餐。


东北菜另一个明星,酸菜汆白肉。冬天来上一锅。扎心了老铁。

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