北京有哪些深藏不露的餐馆?(12)


配菜是薯条和沙拉,值得一提的是他家是用案板上菜的。去他家如果要点blue cheese一定得做好心理准备.....店主比较实诚,的确是臭臭的正经的blue cheese往上招呼.......给我哥们儿熏得够呛(不过我吃爽了哈哈哈哈哈下次去还要点反正我不嫌臭哈哈哈哈哈哈)牛排价格其实很实惠,一百多包你吃撑了我觉得他们家赚钱主要靠配菜,因为真的挺贵的 (〒︿〒

法国馆子喜闻乐见的鹅肝批

并不怎么好吃但是十分照杀的鸭胸(可能跟要生了有关系)

酒足饭饱之后的苹果派 (*′?`*)大众点评上说他家砍头小吃也还不错,但是我们实在是没有肚子了......他家门口那条街挺热闹的 夏天晚上在露天席上一坐边吃边看着街上的漂亮姑娘和小鲜肉儿们也是别有一番风味(*′?`*)地址:幸福村中路55号杰座大厦1楼底商今儿就写到这里睡觉去咯~明儿早上起来有赞就接着写!!!(没赞就等有赞了再写QwQ)—————————————————————————————————————前两天出去了一趟,没上。今儿回来一看500多个赞!!!!!!第二答给我整500多个赞我有点儿受宠若惊啊看官大人们!!!!果然知友们对于吃真是热情高涨啊!!!!ヾ (o ° ω ° O ) ノ?好辣,废话不多说,继续写(??ω?)??—————————————————————————————————————写了这么多洋吃食,来点儿咱自己国家的馆子!!!其实下面要说的这家并不是很难找,但是听不起眼儿的。况且看到前面的回答居然有人提北新桥卤煮(╬▔皿▔)我就也大言不惭地把这家馆子放入这个回答里面了辣【前面提北新桥那位没有冒犯的意思啊╮(╯▽╰)╭ 毕竟每个人对难找的定义不一样嘛 况且大家都是来这个答案里找好吃的嘛=w=don\u0026#39;t be so serious ?_? 那家小馆这家店的名气真的是相当大 相当相当大店铺不少,酒仙桥,永安里,香山都有店。个人最喜欢酒仙桥店,不多说,上图

地方在798边上,是个不太显眼的门脸儿,但是进去之后.....

看见这片大空场了吗???知道这么大个院子干啥用的吗???答案是没用!!!奢吗?跟服务员说了N次人都不让进,以至于每来一次都会觉得这老板真奢 #`皿′) 

不过既然是家官府菜馆子,这么奢也有情可原辣因为地方非常大,所以无论是散座的间距还是包间儿的空间都非常大非常舒服(? ? ?)?

他家每家都有一只很高冷的鹦鹉,一句话都不说【因为嘴被锁上了(/TДT)/ 官府菜馆子,量小质精,价格不低,可是菜品制作上绝对不偷工减料。而且如果就是吃家常菜不点什么酒水人均吃下来也没有多少钱~

招牌酥皮虾(手机里图在另外一台电脑里所以用了大众点评上的图,还有些图明天慢慢补。如有冒犯多多包涵)这个菜绝对是他家最最最最最最最最最最最受欢迎的菜!!!因为每一桌都一定会点!!!!而且强烈安利知友们去拔草的时候一定要尝尝!!!我见过最夸张的是一老外(还是个姑娘)点了一盘这个一盘猪肝儿一人儿cei了两碗米饭!!!!味道甜,口感酥,目前跟我一起吃过他家的人里好评率100%(?ω?)但是我爸爸跟我说这菜并不难做,属于不费力又讨好的快手菜,只要火够他也能做(我把原来是鲁菜厨子=A=)

其实这个菜不少京味馆子都有,比如这张就是小吊梨汤的。但是我还是觉得那家的最地道所以也安利各位去试一试(? ? ?)?

韭菜炒猪肝儿下饭神器大家都懂!!!酱炒猪肝儿就米饭简直不能再香(*′?`*)

非常照杀而且挺好吃的猪蹄儿!!!我一直认为这是我拍过最好看的一张长方形食物照片\u0026lt;(?????)\u0026gt;

酱爆桃仁儿鸡丁 从他的表情你们可以知道这个菜有多好吃了吧?_? 

不甜但是口感还凑合的豌豆黄,因为小贵所以不太推荐点

最后这个皇家豆腐!!!!!!!我的爱!!!!!!!!!!!!朋友胡乱点到,吃过一次之后再也无法自拔!!!!!!不多说,一定要吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!零几年的时候就在那家吃过,自己现在也很喜欢去他家吃个便饭或者请客。喜欢他家的原因大概四个字儿:局气,有面儿。毕竟是有钱任性的大馆子,整体氛围很大气,而且并没有刻意去宣扬自己官府菜馆的身份。不像北京街头众多打着老北京菜名头的馆子,给每个包间儿起上个故宫,长城一类的名字然后雇一帮汇集了全国各地口音的服务员给并且逼着人家喊出各种口音的:客官您里边儿请!上个菜还得您请好儿!饭还巨难吃 (→_→)相比之下,那家小馆给人一种一切尽在不言中的感觉。黄楼绿树红灯笼,服务员衣着正常得体又不刻意营造所谓的“北京范儿”。(比如某家大院儿= =虽然很奢华但是我们只是去吃个饭,服务员的装束和餐厅氛围搭调不是坏事儿,可是我们主要还是去吃饭不是看cosplay去了?_? )每家选址都是比较热闹的地儿但能给人一种闹中取静的感觉。我想这就是大馆子,好馆子和现在这些普通馆子的差距吧。(? ? ?)?永安里店地址:建国门外永安里10号酒仙桥店地址:酒仙桥北路2号香山店:香山一棵松29号答主家住棒子村儿(望京)所以最后收尾来个私货,唠叨两句,话小多,各位就当看累了花里胡哨的图看点儿文字休息休息吧 (??ω?)??提到望京,相信爱吃串儿的哥们儿第一反应肯定是:望京小腰!!!的确望京小腰儿的确是望京众多烧烤中相当不错的一家。这家馆子火到什么程度呢?在过去很长一段儿时间内望京的几乎所有烤串儿摊儿都要挂上望京小腰这四个字儿来招揽生意。然而正经的望京小腰老店是在九朝会边儿上一胡同里,之后也在西门子大厦,广顺南大街几个地方开过分店,水平也一直不错。但是在我心中望京烧烤的顶点始终是另外一家馆子:1976望京西门子大厦底下,烧烤一条街,走到头儿,你就能看见四个巨破的红灯箱,上书1976。我把这家馆子列入深藏不露的原因并不是因为他有多难找,而是因为他的装修的实在是太破了 (*′Д`*) 相信大家都去过北新桥卤煮,实话告诉你们,这家店比北新桥可破多了,离脏乱差简直只有一步之差主营烤翅,分酱香麻香两种,都很好吃,尤其是酱香配刷酱馒头片儿配疙瘩汤简直幸福。如果各位有机会去可以试试我的这种吃法。(′?`*)环境实在是脏乱差,但是我这种粗俗之人就觉得大夏天跟这种人倍儿多倍儿热闹的馆子抱着几瓶大绿棒子(燕京)撸串儿喝酒吹牛逼才是吃烤串儿的正确姿势。现在很多新兴的串儿吧很卫生环境也好,我觉得这种改进挺好的,毕竟现在都倡导构建文明社会了,要CBD周围天天晚上被大排档的烤串儿味儿和吹牛逼声包围估计白领们也加不下去班儿了。(现在其实是被烤冷面和手抓饼摊儿包围,但其杀伤力和喧闹程度远远不如大排档,所以将其战斗力忽略不计)可是怎么说呢?就像吃所有连锁化,标准化的“前脏摊儿”一样,安安静静地吃串儿的时候,味道可以接受,但总感觉不痛快,少点儿啥。喧嚣热闹,无拘无束,人情味足。这也就是大排档本身的优势所在吧。【这么一说,大排档也可以算是和众多中看不中用的馆子一样“吃环境的馆子”了吧哈哈哈哈哈】毕竟,吃任何一顿好饭,吃的绝对不仅是饭。无论是吃时下流行的馆子满足自己追逐潮流的欲望,还是吃这些深藏不露的美食享受种草以及艰难拔草的过程。相信任何一个热爱美食的人都认同这一点。最后扯了不少有的没的,各位知友多多包涵。这个回答写到这里就收尾辣!(? ? ?)?第一次在写这种图文并茂的长文就拿了700多个赞各位的热情实在是让我受宠若惊!!!谢谢各位的赞和感谢!!!谢谢!!!谢谢!!!平时最大爱好就是四处吃去,希望我这一点点经验可以给大家一点帮助。以后可能还会在别的回答里写一些别的关于吃的的内容。最后,欢迎私信约饭(*?▽?*)
■来自的网友回复
一盛料理地址: 学清路甲8号 (欢乐汇KTV二楼) (临近五道口)
人均消费:150-200RMB
一次被朋友带去号称是日料界的“外婆家”的一盛料理,藏在一个KTV的楼上,简直是被楼下唱歌的伙计给隐藏的美食圣地。
其中一个老板做这行快要20年,真的算是日料界的老前辈了。主厨可是从知名餐厅高价挖来的,坐进去就觉得,找对了地方!而且菜量超级足,价格性价比高的飞起,特别山东,特别实惠。新店刚试营业的时候6.8折,当时我吃着就有一种仿佛不要钱的感觉,三文鱼腩来了两份!!都没顾上拍照片!
西柚扇贝是店里的特色菜,西柚和扇贝刺身在一起还衬着紫苏叶子,下面是清爽的柚子酱,夏天吃上一口,爽上天堂。
扇贝肉柔滑的走过舌头,怎么说呢,吃完了都不想接吻了。


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